久しぶりに彼女の夢を見た。楽しい夢だったので今日は機嫌がいい。昨日「行列のできる法律相談所」が若手弁護士スペシャルだったからか？単純なやつ…

バジルペーストを使ったパスタを食いたくなり、レシピをあさったところ、アサリを具に使ったものがあったので、一足先に春を感じるメニューにしてみました。白ワインと一緒に食ってウマー。

イタリアでよく食べた、トリッパのトマトソース煮が食いたくなり、近くのスーパーや肉屋を探しまわったのですが、トリッパ（ハチノス）がない！やはりここは田舎なのか…内臓を置かない肉屋っていったい… しかたがないので白モツでつくりました。結構行けます…

ひところはあちこちのラーメン屋で出していた油そばを急に食いたくなり、色々とネット上でレシピを探しまわったところ、ごま油と醤油とオイスターソースを同量ずつでまぜるレシピが多く、これを元に油そばをつくってみました。油については若干アレンジし、…